Barista profesional intensivo - 27 y 28 de mayo

Fecha: Martes 27 y miércoles 28 de mayo 

Horario: 9:00 AM a 12:00 M

Cupo máximo: 3 personas 

Inversión: Q 1,500.00 por persona

Curso práctico, dinámico y personalizado para las personas que desean emprender o profesionalizarse como baristas.

Contenido:

• Análisis sensorial de una extracción
• Variables que afectan la extracción
• Métodos de preparación
  • V60, Prensa francesa
  • Técnica correcta de vertido
• Espresso
  • El equipo ideal para mi negocio
  • Recetas y técnica correcta
• Menú de coffee shop
  • Técnica de texturizado de leche
  • Elaboración de capuchinos, lattes, flatwhite y cortado.