Cursos y café de especialidad
Sobre nuestras marcas
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ALCE
Academia y laboratorio de cafés especiales.
Nuestro Pensum, con más de seis años de desarrollo, está diseñado desde una perspectiva científica del café, utilizando metodologías educativas innovadoras como la socrática y Montessori.
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Félix Basir
Félix Basir es una figura destacada en el mundo del café, especialmente reconocido por su experiencia cómo entrenador de competencias con tres títulos nacionales y es autor del libro "De café y extracciones"
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Sweet elephant
Nace en 2022 cómo una alternativa nueva que busca microlotes y nanolotes de café de Guatemala de ditintas regiones. Buscando tener precios al alcance de todos.
Curso barista completo
Plan de estudios totalmente original diseñado por Félix Basir , aprovechando amplios logros cómo entrenador 3 veces campeón nacional de baristas y autor del libro "De café y extracciones" .
Sweet Elephant
Conoce las distintas opciones de café que tenemos para ti
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Agotado
Antigua Blend - 350g
Precio habitual A partir de 60.00 GTQPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Agotado
SL28 - Edición limitada - 340g
Precio habitual 140.00 GTQPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Sudan Rume - Edición limitada - 340g
Precio habitual 140.00 GTQPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado -
Agotado
Geisha - Edición limitada - 340g
Precio habitual 140.00 GTQPrecio habitualPrecio unitario / porAgotado
Consultorías y asesorías
Te asesoramos en todo lo que necesitas para tu empresa o emprendimiento. Desde control de calidad de tu café hasta la operación.
Escríbenos para trabajar un plan personalizado.
Blog posts
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¿Sabes que es café de especialidad?
Para la mayoría de nosotros que nos encanta el café, la palabra especialidad la hemos escuchado desde hace un tiempo. Pero realmente creo que aún no conocemos su significado por...
¿Sabes que es café de especialidad?
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